Koji sastojak čini Macu učinkovitom?

Maca je nova prehrambena sirovina bogata alkaloidima, glukozinolatima, polifenolima i drugim aktivnim sastojcima. Ovi funkcionalni sastojci odEkstrakt korijena maceimaju fiziološke funkcije kao što su protiv umora i antioksidacija. Ovaj članak detaljno objašnjava kako različiti prirodni sastojci djeluju.

Maca sastojci

1. Alkaloidi

Opće je prihvaćeno da su alkaloidi jedan od najvažnijih aktivnih sastojaka mace. Maca alkaloidi se uglavnom sastoje od 22 alkaloida uključujući makamid, makaen, imidazol alkaloide, derivate hidroksipiridina i -karbolin alkaloide.

Među njima se makamid i makaen smatraju jedinstvenim aktivnim sastojcima mace. Uz konvencionalne protuupalne, analgetske, antibakterijske i antikancerogene funkcije alkaloida, makamid također ima biološke aktivnosti za zaštitu živčanih stanica i regulaciju živčanog sustava. Vjerojatno je glavna aktivna tvar u maci za poboljšanje plodnosti.

Maca alkaloidi imaju nizak sadržaj. Sadržaj makaamida i makaena u svježem voću mace iz provincija Yunnan i Sichuan u Kini iznosio je 49,72 mg/100 g-204.36mg/100g odnosno 10,22mg/100g-66.73mg/100g. Budući da je proces njegovog pročišćavanja kompliciran, njegova primjena u hrani i medicini je ograničena.

2. Glukozinolati

Glukozinolat je hidrofilni anionski sekundarni metabolit koji sadrži sumpor i dušik i široko je prisutan u biljkama križanica. Glukozinolati i proizvodi njihove razgradnje imaju različite biološke aktivnosti. Maca poboljšava plodnost i pojačava spolnu funkciju, što je u izravnoj vezi s glukozinolatima i produktima njihove razgradnje.

3. Flavonoidi i polifenoli

Flavonoidi i polifenoli dvije su vrste prirodnih aktivnih proizvoda koji se široko nalaze u biljkama. Maca sadrži određenu količinu flavonoida i polifenolnih spojeva.

Maca funkcija

1. Protiv umora

Učinkovitost mace u poboljšanju izdržljivosti vježbanja i protiv umora jasno je potvrđena. Različiti funkcionalni sastojci mace djeluju protiv umora, poput maca amida, maca proteina i aminokiselina razgranatog lanca.

2. Antioksidans

Maca ima dobro in vitro i in vivo antioksidativno djelovanje. Međutim, proteinsko antioksidativno djelovanje kineske mace nije tako dobro kao peruanske mace. Vanjska primjena ekstrakta mace na kožu štakora pokazala je učinak sprječavanja UV oštećenja kože. To pokazuje da maca ima sposobnost sprječavanja fotostarenja.

3. Poboljšava plodnost

Dokazano je da maka povećava plodnost kod ljudi i životinja. Djelotvorna tvar mogu biti fitosteroli ili fitoestrogeni. Ovaj mehanizam može biti povezan s povećanjem broja tijela zrelih folikula u životinja i povećanjem broja i pokretljivosti spermija.

Normalni muškarci (22-44 godina) uzimali su tablete mace (1500 ili 3000 mg/dan) oralno tijekom 4 mjeseca, a volumen sjemena, broj spermija, ukupan broj pokretnih spermija i pokretljivost spermija poboljšali su se. Rezultati randomiziranih kliničkih ispitivanja također su pokazali učinkovitost mace u liječenju blage erektilne disfunkcije.